Chợ nổi Cái Răng - từ tên gọi độc đáo đến nét văn hóa đặc trưng miền sông nước

Chợ nổi Cái Răng - từ tên gọi độc đáo đến nét văn hóa đặc trưng miền sông nước

Cần Thơ - Kiên Giang 07.02.2020

Đi du lịch Cần Thơ mà không ghé chợ nổi Cái Răng thì quả thật là một thiếu sót. Chợ nổi Cái Răng dường như đã là "đặc sản" nổi tiếng của miền sông nước khiến nhiều du khách thích thú.

Được viết bởi thyltp

Nguồn gốc thú vị tên gọi "Cái Răng"

Chợ nổi Cái Răng là một trong 6 chợ nổi lớn nhất miền Tây. Đây là khu chợ chuyên trao đổi, mua bán nông sản, thực phẩm, trái cây... ngay trên các con thuyền lênh đênh trên mặt nước. Chính điểm này đã tạo nên nét đặc sắc hơn hình thức chợ truyền thống.

cho-noi-cai-rang

Chợ nổi Cái Răng tấp nập. Ảnh: vntrip.vn

Chợ nổi Cái Răng được hình thành vào những năm đầu của thế kỷ 20, khi mà đường bộ nơi đây chưa phát triển. Chợ nằm trên trục đường thủy của sông Cần Thơ - kênh Xáng Xà No nên rất thuận tiện cho giao thương với các tỉnh khác và cả vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đến nay, dù mạng lưới giao thông đường bộ đã phát triển mạnh mẽ nhưng chợ nổi vẫn tồn tại như một nét văn hóa đặc trưng của vùng sông nước.

Tương truyền tên gọi "Cái Răng" xuất phát từ câu chuyện thời khẩn hoang vùng này, có cá sấu lớn dạt đến đây và răng nó cắm vào đất này. Hay có một cách giải thích khác do tác giả Vương Hồng Sển viết trong cuốn “Tự vị tiếng nói miền Nam”: Cái Răng thực chất có nguồn gốc từ chữ Khmer là “karan” (chiếc bếp lò bằng đất phổ biến ở miền Tây). Người Khmer xưa ở chùa Xà Tón (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) thường làm lò đất và chất lên ghe đem đi bán ở chỗ chợ nổi Cái Răng ngày nay. Lâu dần, người ta phát âm karan thành "Cái Răng" nên nơi này mới có tên như vậy.

Nét đặc trưng của chợ nổi Cái Răng

cho-noi-cai-rang-1

Chợ nổi Cái Răng nhìn từ trên cao. Ảnh: thamhiemmekong

cho-noi-cai-rang-2

Chợ nổi tấp nập từ 5h sáng và đến khoảng 8h là tan chợ. Ảnh: thamhiemmekong

Khi tham quan chợ nổi Cái Răng, khung cảnh mở ra trước mắt bạn là những chiếc ghe chở đầy hàng hóa lênh đênh trên sông cùng với sự mời chào của người bán. Chợ có khoảng hơn 300 ghe tụ họp mỗi ngày. Mỗi chiếc ghe sẽ bán những món hàng khác nhau. Người bán sẽ treo tượng trưng sản phẩm lên cây bẹo (theo tiếng địa phương bẹo có nghĩa là đem ra, chưng ra để mời gọi) - một cây sào để từ xa để du khách có thể thấy các mặt hàng ghe đó bán. Đặc trưng nhất của chợ nổi Cái Răng đó là cây bẹo "4 treo" gồm: "Treo gì bán nấy" là trên ghe có gì bán nấy; "treo mà không bán" là quần áo của các hộ gia đình sống trên ghe treo lên cây sào để phơi; "không treo mà bán" là các thuyền bán đồ ăn, giải khát như hủ tiếu, phở, cà phê không treo mặt hàng lên cây sào mà vẫn bán; "treo cái này nhưng bán cái khác" là treo tàu lá dừa có ý nghĩa là bán luôn chiếc ghe, xuồng đó.

cho-noi-cai-rang-3

Mỗi ghe hầu như đều treo cây bẹo để giới thiệu mặt hàng mình bán. Ảnh: thamhiemmekong

cho-noi-cai-rang-4

Rất nhiều mặt hàng được bán tại chợ nổi. Ảnh: thamhiemmekong.com

cho-noi-cai-rang-5

Nơi đây bán nhiều loại hoa quả đặc trưng của miền Tây. Ảnh: @haiha_0831

cho-noi-cai-rang-6

Người bán sẽ gọt luôn hoa quả nếu bạn có nhu cầu. Ảnh: @thanhlam9160

Các mặt hàng ở chợ nổi Cái Răng đa dạng từ trái cây tươi ngon, nông sản, thực phẩm đến các mặt hàng gia dụng thiết yếu khác. Và nổi bật nhất vẫn là trái cây từ các miệt vườn Cần Thơ đều có mặt tại đây như: dừa, dứa, sầu riêng, chôm chôm... Tất cả đều tươi ngon và có giá cả rất phải chăng. Ngoài ra, tại chợ nổi Cái Răng còn có nhiều món hàng khác nhau như sửa cân, ghe bán xăng dầu, quần áo, mỹ phẩm, thuốc tây, bánh kẹo… Người ta sẽ trao đổi hàng hóa giữa các ghe theo hình thức chuyền tay nhau hoặc tung hứng.

cho-noi-cai-rang-7

Người dân sẽ trao đổi hàng hóa giữa các ghe theo hình thức chuyền tay nhau hoặc tung hứng. Ảnh: wiki travel

cho-noi-cai-rang-8

Khách nước ngoài thích thú tạo dáng khi thăm chợ nổi. Ảnh: dulichvietnam.vn

Ngoài việc hòa mình vào khung cảnh chợ nổi tấp nập, du khách đến đây còn chiêm ngưỡng những "ngôi nhà di động" là những con thuyền trở thành nơi sinh sống của người dân địa phương với đầy đủ các vật dụng sinh hoạt như ti vi, cây cảnh, bếp nấu...

cho-noi-cai-rang-9

Những ngôi nhà cũng là nhà ở của người dân. Ảnh: vnexpress

Đến chợ nổi Cái Răng, du khác còn được thưởng thức các món ăn sáng đặc trưng của miền Tây như hủ tiếu, bún riêu, bún thịt nướng, cháo lòng, bánh mì, đồ ăn vặt... Điểm đặc biệt là bạn chỉ cần ngồi trên ghe là có các thuyền đến phục vụ tận nơi. Du khách chắc chắn sẽ không thể nào quên cảm giác vừa lênh đênh trên chiếc thuyền vừa hít hà tô bún nóng trong một sớm sương mai.

cho-noi-cai-rang-10

Các ghe bán đồ ăn sáng ở chợ nổi Cái Răng. Ảnh: vietravel

cho-noi-cai-rang-11

Người bán sẽ mang món ăn đến tận thuyền cho bạn. Ảnh: thamhiemmekong.com

cho-noi-cai-rang-12

Bánh lọt chợ nổi Cái Răng. Ảnh: @tuyet_trinhh10398

cho-noi-cai-rang-13

Bún riêu hấp dẫn. Ảnh: @kimsandy98

Thời gian thích hợp để đến chợ nổi Cái Răng

cho-noi-cai-rang-14

Chợ họp từ 5h - 7h sáng. Ảnh: @dung_int

Để tham quan chợ nổi, bạn cần xuất phát khá sớm bởi chợ họp từ khoảng 5-7 giờ sáng. Thời điểm này là lúc chợ tấp nập nhất khi các ghe xuồng đã bắt đầu cập chợ. Khoảng 8 giờ chợ sẽ tan.

Thời gian lý tưởng để thăm chợ nổi Cái Răng là vào khoảng tháng 8 - tháng 11 là mùa nước nổi. Lúc này chợ sẽ có nhiều đặc sản độc đáo mà chỉ nơi đây mới có.

Hướng dẫn di chuyển đến chợ nổi Cái Răng

cho-noi-cai-rang-15

Du khách có thể đi tàu máy tham quan chợ nổi Cái Răng. Ảnh: Vnexpress

Từ trung tâm thành phố Cần Thơ, bạn hãy di chuyển đến bến Ninh Kiều để đi thuyền ra chợ nổi. Bạn có thể mua tour một ngày khám phá chợ nổi (giá khoảng 300.000đ/khách) hoặc tự thuê thuyền. Một chiếc thuyền bao trọn giá khoảng 500.000 - 800.000 đồng. Nếu bạn đi lẻ có thể ghép khách với giá vé khoảng 30.000 đồng/người. Ngoài ra, du khách có thể thuê tàu máy tham quan chợ nổi với giá 70.000 - 100.000 VNĐ/khách.

cho-noi-cai-rang-16

Hướng dẫn đường đi từ trung tâm thành phố Cần Thơ đến chợ nổi Cái Răng. Ảnh: Google Maps

Phải đến tận nơi, nhìn tận mắt thì bạn mới cảm nhận hết được nhịp sống bình dị, chân chất của người dân miền Tây ở chợ nổi Cái Răng. Đây sẽ là trải nghiệm độc đáo và tuyệt vời mà chỉ đến vùng sông nước bạn mới được trải nghiệm.