Gợi ý những món ăn ngon 'quên sầu' quanh khu vực nhà thờ Đức Bà TP.HCM

Gợi ý những món ăn ngon 'quên sầu' quanh khu vực nhà thờ Đức Bà TP.HCM

TP. HCM 12.03.2020

Nằm ở trục đường chính của trung tâm thành phố, nhà thờ Đức Bà không chỉ là biểu tượng kiến trúc châu Âu lâu đời tại Sài Gòn mà nơi đây còn là địa điểm “food-tour” nổi tiếng của khách du lịch với những món ăn ngon, rẻ và cực kì hấp dẫn. Nem-vn.net đã có cuộc dạo quanh khu vực để khám phá nét đẹp ẩm thực nơi đây.

Được viết bởi giangvx

Khi đến khu vực nhà thờ Đức Bà ở TP HCM thì một địa điểm ẩm thực chắc chắn không thể bỏ qua đó là con hẻm 84 Nguyễn Du. Các quán hàng trong con hẻm này thường mở cửa quá từ từ 10 giờ sáng đến 16 giờ chiều là đã dọn dẹp đóng cửa nhưng có một số quán hàng do đặc điểm của người mua nên có lúc phải mở đến tận khuya.

Sở dĩ con hẻm nhanh hết hàng là do các món ăn ở đây vừa phong phú, ngon và giá bình dân cho mọi người, đặc biệt phù hợp với học sinh sinh viên ở khu vực gần đây. Một số món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến con phố này. Dưới đây là những món ăn ngon rẻ tại khu vực xung quanh nhà thờ Đức Bà không nên bỏ qua. 

1. Súp Cua

Món ăn này đã được bán ở con hẻm gần 20 năm, súp ngon và cực kì chất lượng phù hợp với học sinh sinh viên. Giá của một bát súp cua là 15.000 đồng, nếu thêm nửa trứng bắc thảo là 20.000 đồng.

supcua.jpeg

Ảnh: Kênh 14.vn

Nguyên liệu của món súp chủ yếu là thịt gà tươi ngon được xé nhỏ, thịt cua, cà rốt thành sợi, ngô được tách hạt để nấu cùng với các loại rau thơm như tía tô, hành lá. Tất cả các gia vị được nấu cùng với bột sánh mịn để tạo thành súp.

foody-co-lan-sup-cua-bong-bong-ca-554-636540460748506414(1).jpg

Ảnh: Foody.vn

Bát súp nhỏ thì đủ cho bụng bữa chiều, súp sánh, gia vị vừa, ớt chưng cay hợp khẩu vị cho những ai ăn cay. Mặc dù không gian của quán nhỏ, kiểu lề đường nhưng chiều nào cũng đông khách.

2. Bánh Căn

Trong con hẻm này, bánh căn là món được săn đón nhiều nhất. Món bánh này đã  bán ở đây khá lâu và chỉ chỉ có 20.000 đồng cho một phần ăn. Món bánh căn có nguyên liệu chủ yếu là trứngmang mùi thơm của hành lá phi cùng một chút nước tương và vị cay nhẹ.

banhcan.jpg

banhcan1.jpg

Ảnh: foody.vn

Trứng trong món bánh căn được nướng qua những khay nhỏ khá tỉ mỉ sao cho lòng trắng của trứng không được cháy và phải giữ được lòng đỏ trứng nguyên vẹn. Khi ăn bạn có thể ăn kèm một ít rau sống để giảm đi chất béo của dầu mỡ. Món này, thường phù hợp cho những ai thích ăn trứng và ăn được hành lá.

3. Bánh tráng nướng

Bên cạnh bánh tráng trộn nổi tiếng ở Sài Gòn nói chung thì bánh tráng nướng cũng là món ăn hấp dẫn và được săn đón bởi rất nhiều học sinh sinh viên. Đặc biệt tại con hẻm này bánh trướng nướng được đánh giá ngon và có giá bình dân. Bánh tráng có đủ trứng, thịt băm, hành phi thơm ngon và đặc biệt vừa đủ giòn.

banhtrang.jpg

Bánh tráng nướng là một trong những món ăn đặc sắc nhất tại khu vực. Ảnh: Feedy.vn

Những chiếc bánh đa được đặt lên bếp than nóng, phần nhân của bánh một lớp trứng vàng ươm cùng với thịt, hành khô và một ít hành lá sau đó được cuộn tròn lại và chấm cùng với tương cà và tương ớt. Một chiếc bánh tráng nướng ở đây chỉ có giá từ 10.000 – 20.000 đồng. Bánh tráng nướng được bán ngay tại đầu hẻm và bán đến đêm nên rất dễ mua khi bạn qua có hẻm này vào khuya muộn.

banhtrang1.jpg

Bánh tráng nướng giòn tan thêm mùi vị cay cay, bùi bùi của ớt và nguyên liệu. Ảnh: Kênh 14.vn

4. Gỏi cuốn, bò khô

Gỏi bò khô là lựa chọn cho những ai khi vào con con hẻm này mà đã ăn nhiều đồ chiên dầu mở. Gỏi cuốn bò khô chủ yếu là rau củ được làm thành sợi, bò khô, rau thơm và đầy đủ topping như đậu phông rang và phồng tôm chiên giòn. Nguyên liệu của gỏi bò khô được trộn đều và cho gia vị vừa đủ như ớt, tiêu và một chút muối. Khi ăn, người ta chan thêm ít nước mắn làm cho rau mềm và dễ ăn hơn. Gỏi bò khô chỉ có giá từ 15.000 – 20.000 đồng nếu đầy đủ topping cho một suất ăn.

goi.jpg

goi1.jpeg

Ảnh: Kênh 14.vn

Từng món ăn mang đến cho du khách những trải nghiệm lý thú về văn hóa ẩm thực đa dạng tại TP. HCM nói riêng và ở Việt Nam nói chung. Du khách hoàn toàn có thể tham gia trải nghiệm làm bánh, làm món ăn và thưởng thức nếu muốn. Đến với TP. HCM du khách còn được khám phá nhiều danh thắng khác ngoài đồ ăn còn có cả các đồ uống cũng khá đa dạng với cách pha chế hoàn toàn khác nhau. 

5. Bánh canh chả cá 

Gỏi cuốn thông thường là món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn bởi món này không gây ngán vì dầu mỡ mà còn đủ dinh dưỡng từ thịt và rau củ quả. Nguyên liệu để làm gỏi cuốn gồm có tôm được bóc vỏ, thịt, tùy từng vùng khác nhau mà người ta còn cho thêm sợi phở mềm, chả giò vào để ăn và một ít rau thơm.

chaca.jpg

Ảnh: Foody.vn

Nước chấm của món này rất quan trọng, phải đủ các vị cay của ớt gừng, vị chua của chanh và vị ngọt của bột ngọt, được trộn đều hài hòa giữa các gia vị. Món này cũng rất dễ ăn và được bán cùng với súp cua luôn. Giá của một chiếc gỏi cuốn là 6.000 đồng.

chaca1.jpg

Ảnh: facebook Nghề bếp á âu

Ngoài món súp cua nổi tiếng ở con hẻm này thì món bánh canh chả cá còn cuốn hút người ta bởi nước nước dùng được nấu từ cá biển thơm ngon, ngọt cùng với sợi bánh canh mềm. Nước dùng của món này có một cay nhẹ và mùi thơm của chả cá. Chả cá được cắt nhỏ, chiên giòn. Giá của một bát bánh canh chả cá chỉ có 20.000 đồng vừa ngon vừa no bụng.

6. Bột chiên

Gánh bột chiên ở đây cũng khá hút khách, một phần bột chiên là 20.000 vnđ. Món ăn này có mặt ở khắp Sài Gòn, dù được làm khá đơn giản và bình dân nhưng lại hấp dẫn bởi các viên bột chiên giòn, có màu vàng của trứng và rất dẻo. Món ăn này được ăn kèm với trứng, một ít hành lá và dừa khô sợi nhỏ nên không làm bạn bị ngán khi ăn món này. Mội suất bột chiên giá 20.000 đồng nhưng có đầy đủ topping và nhiều bánh bột chiên nên khá phù hợp với sau những tiết học dài ở trường.

bc.jpg

Ảnh: Nét đẹp ẩm thực

Các món ăn của con hẻm 84 Nguyễn Du từ lâu được đánh giá là ngon và giá cả bình dân, các món là sự kết hợp của nhiều đặc sản vùng miền khác nhau và luôn có sức hút đối với giới trẻ vào các buổi tối cuối tuần. Khách hàng đến đây ăn không chỉ là cảm nhận được sức hấp dẫn của món ăn mà còn cảm nhận được sự gần gũi của những người bán hàng. Nếu có dịp ngang qua con hẻm này bạn nên thưởng thức món ăn ở đây, cái mà đã trở thành đặc sản của Sài Gòn.

bc1.jpg

Bột chiên là món ăn chay độc đáo tại TP. HCM được lưu truyền từ vùng miền Tây lên đây từ nhiều năm về trước. Ảnh: diadiemanuong.net

Những món ăn ngon rẻ quanh khu vực nhà thờ Đức Bà luôn là điểm đến của nhiều thực khách cả trong và ngoài nước. Vì vậy Nem-vn.net mong rằng, du khách sẽ có những trải nghiệm về ẩm thực nơi đây thật hoàn hảo.