Những thú vui rất riêng của Hà Nội khi giao mùa tháng 3

Những thú vui rất riêng của Hà Nội khi giao mùa tháng 3

Hà Nội 30.03.2020

Hà Nội những ngày giao mùa cuối tháng 3 có chút se lạnh của gió mùa Đông Bắc khiến khung cảnh thủ đô khoác màu áo thoáng buồn cùng những thú vui rất riêng mà có lẽ chỉ ở nơi đây mới có.

Được viết bởi giangdt

Người ta thường bảo, Hà Nội tháng 3 thật “đỏng đảnh”, khi thì nắng gắt chói chang, khi thì rét mướt mưa giông bất chợt. Những ngày này, cái lạnh nhẹ nhẹ với luồng gió Đông Bắc yếu ớt, bầu trời xám xịt ủ rũ ôm trọn lấy thủ đô. Cũng trong tiết trời giao mùa, Hà Nội có những thú vui thật riêng, thật đặc trưng mà không đâu có được.

ha-noi-

Hà Nội "đỏng đảnh" trong tiết trời tháng 3. Ảnh: yêu Hà Nội)

Những góc phố đẹp lãng mạn

Hà Nội trong thời gian chuyển giao giữa mùa xuân sang hạ là lúc cỏ cây xanh tốt, hoa lá bắt đầu nở rộ. Sẽ thật thú vị nếu có cơ hội ghé thăm thủ đô vào những ngày này, khắp phố phường bỗng như được nhuộm một màu vàng ruộm của lá cây chuyển màu thật nên thơ và lãng mạn. Đây cũng là thời gian mà Hà Nội thật mộng mơ với sắc hoa sưa bung nở trắng muốt trên phố Hàng Dầu, Phan Chu Trinh, khu vực hồ Giảng Võ, Bách Thảo... 

ha-noi-1

Hoa sưa nở trắng muốt trên các con đường ở Hà Nội. Ảnh: riviu

Khoảng thời gian tháng 3 cũng là lúc Hà Nội được "ướp" hương hoa bưởi thơm dịu nhẹ trên những gánh hàng rong. Hoa bưởi không kiêu sa hay đài các nhưng mang nét mộc mạc, dân dã và trong sáng. Hoa xoan lúc này cũng bắt đầu nở rộ ở ngoại thành và các làng quê với màu trắng pha tím lãng mạn. Bên cạnh đó, mùa này là lúc hoa ban nở chấm phá nét dịu dàng cho Hà Nội. Du khách có thể dễ dàng bắt gặp hoa ban nở tím ngắt trên đường Thanh Niên, Hoàng Diệu (đoạn tượng Đài Bắc Sơn).

ha-noi-2

Hoa bưởi trên các gánh hàng rong. Ảnh: riviu

ha-noi-3

Hoa ban bung nở rực rỡ khi Hà Nội bước vào thời gian giao mùa. Ảnh: uct.edu.vn

Ẩm thực Hà Nội lúc giao mùa

Xôi - món quà sáng truyền thống của người Hà Nội

Xôi xéo, xôi lạc, xôi thịt hay bất cứ loại xôi nào khác đều là sự lựa chọn lý tưởng trong những ngày lành lạnh mưa ướt. Thúng xôi bốc khói nghi ngút, những hạt nếp căng bóng, óng ả, cùng với đó là đậu xanh thơm phức, mùi lạc vừng thơm lan tỏa cả một góc phố. Gói xôi ấm nóng được bọc trong một lớp lá dong mộc mạc hay để trong bát thưởng thức tùy thực khách lựa chọn. Cảm xúc của con người hóa ra chỉ đơn giản vậy thôi, có thể dễ dàng an ủi một ngày mưa buồn lạnh lẽo khi được sưởi ấm bằng miếng ngon đúng ý như vậy.

ha-noi-5

Xôi xéo hành phi - món quà sáng không thể bỏ qua trong tiết trời tháng 3 se lạnh . Ảnh: baomoi.com)

Phở - hơi thở truyền thống Hà Nội

ha-noi-6

Phở bò truyền thống của Hà Nội. Ảnh: toplist

ha-noi-7

Hàng phở nghi ngút khói ấm cúng. Ảnh: Kênh14)

Nói đến ẩm thực Hà thành mà bỏ qua món phở quả thật thiếu sót lớn. Phở Hà Nội có rất nhiều lựa chọn, từ phở truyền thống như phở bò, phở gà đến các loại phở được biến tấu như phở sốt vang, phở trộn... Thực khách sẽ ấm lòng khi thưởng thức một tô phở nghi ngút khói, có màu trắng của bánh phở, màu xanh thơm lừng của hành, màu hồng của thịt trần, hòa quyện cùng mùi thơm từ gừng, quế hồi, thảo quả và vị ngọt của xương trong những ngày mưa lâm tâm. Thêm một chút ớt cay cay, một chút chanh chua chua là tròn vị cho món ăn. Nước dùng ngọt thanh, sợi bánh mềm dai, lát thịt thơm ngon khiến bạn ăn đến đâu ấm người đến đó.

ha-noi-8

Phở bò sốt vang lạ miệng. Ảnh: foody

Cà phê Hà Nội - bạn đã thử chưa?

Người Hà Nội thường có thói quen thưởng thức một ly cà phê sớm ngắm phố phường vào buổi sáng, đặc biệt là những ngày lạnh lạnh. Ngồi nhâm nhi cà phê ấm nóng, ngắm dòng người qua lại, cảm nhận thật chậm sự cổ kính của Hà Nội là một trải nghiệm đáng thử trong những ngày mưa rét cuối xuân đầu hạ. ha-noi-9

Một góc cà phê vỉa hè Hà Nội (nguồn: Traveloka)

Hà Nội có gì ăn vặt?

"Thiên đường quà vặt" Hà Thành sẽ không khiến bạn thất vọng bởi nơi đây có rất nhiều món ngon. Vào ngày trời mưa mưa, thưởng thức bánh trôi tàu dẻo dẻo bùi thơm kèm nước gừng cay cay, đậm mùi mật ngọt thơm sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp biết bao. Hay món xôi chè là sự kết hợp của đậu xanh bùi thơm cùng bột sắn (bột năng) thanh mát cũng là món ngon không nên bỏ qua.

ha-noi-10

Bánh trôi tàu là ăn vặt không thể bỏ qua tại Hà Nội mỗi độ giao mùa. Ảnh:huongnghiepaau

ha-noi-11

Xôi chè ấm bụng cho ngày se lạnh tháng 3. Ảnh: Youtube

Nếu phải lựa chọn cặp đôi quà vặt dân dã cho buổi chiều lạnh có chút mưa phùn nhẹ chắc hẳn sẽ là bánh khoai, bánh chuối rán. Vị béo béo của dầu, giòn giòn của bột, bùi bùi của khoai, thêm chút vị ngọt thanh của chuối, nóng hổi thơm lừng cũng đủ khiến người ta khoan khoái trong lòng.

ha-noi-12

Bạn đã thưởng thức bánh khoai Hà Nội chưa? Ảnh: toplist

Vẻ đẹp bình yên của phố phường, sự thân thiện nồng hậu của người dân, nét ẩm thực độc đáo là những đặc trưng khiến nhiều người yêu và thương Hà Nội dù chỉ một lần ghé qua. Trong tiết trời mưa lạnh nhè nhẹ của tháng 3, chắc chắn du khách sẽ được trải nghiệm những nét đặc trưng về cả thiên nhiên và những món ăn ấn tượng để càng thêm hiểu về thủ đô hơn.