Làng nghề làm hương Quảng Phú Cầu hơn 100 năm tuổi giữa lòng Hà Nội

Làng nghề làm hương Quảng Phú Cầu hơn 100 năm tuổi giữa lòng Hà Nội

Hà Nội 19.06.2020

Quảng Phú Cầu là một trong những làng nghề làm hương nổi tiếng nhất Việt Nam, cũng là nơi lưu giữ nghề làm hương tồn tại hơn một thế kỉ qua. Đến thăm nơi đây, du khách không chỉ ấn tượng với những bó tăm hương như những “bó hoa” rực rỡ sắc màu dưới nắng mà còn nhớ mãi hương thơm đặc trưng mà không phải nơi nào cũng có.

Được viết bởi giangntm

 Làng hương Quảng Phú Cầu có tuổi đời hơn 100 năm

Làng hương Quảng Phú Cầu là làng nghề truyền thống hơn 100 năm tuổi thuộc huyện Ứng Hòa, cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 30km. Trước đây nghề làm hương chủ yếu phát triển ở thôn Phú Lương Thượng, sau này khi nhu cầu của thị trường cao hơn, làng nghề đã được mở rộng ra nhiều thôn trong như Đạo Tú, Cầu Bầu..

Không chỉ lưu giữ một làng nghề trăm năm, Quảng Phú Cầu còn có nét cổ kính, yên bình của làng quê Việt Nam.

lang-huong-quang-phu-cau-1

Nét yên bình của làng quê Việt Nam - Nguồn: Vnexpress

Công đoạn tỉ mỉ làm hương ở Quảng Phú Cầu

Nghi thức dâng hương là một phần trong văn hóa của người dân châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng. Người ta thường thắp hương vào các dịp giỗ, lễ, Tết cho ông bà, cho tổ tiên. Đối với người Việt, mỗi khi nén hương được thắp lên như là kết nối giữa hai thế giới hữu hình và vô hình. Do vậy, hương không còn là món đồ bình thường mà đã trở thành một sản phẩm linh thiêng, có giá trị tinh thần.

lang-huong-quang-phu-cau-4

Ảnh: VTV.vn

Làm hương là một nghề đặc trưng có liên quan đến vấn đề tâm linh, chính vì thế các công đoạn sản xuất cũng đòi hỏi sự cẩn thận, tâm huyết của người thực hiện. Người dân Quảng Phú Cầu tâm niệm rằng đây là nghề truyền thống mà cha ông để lại nên phải làm sao cho mỗi sản phẩm đều đáng trân trọng.

32669633_961352490709865_6944671412770570240_n

Đến Quảng Phú Cầu, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh đâu đâu cũng phơi chân hương và hương phủ kín các đường làng, sân nhà. Ảnh: @travelandleisureindia

Quy trình làm hương được chia thành làm bột hương, chân hương và se hương. Nguyên liệu chính để làm bột hương ở Việt Nam nói chung và ở Quảng Phú Cầu nói riêng là hỗn hợp bột quế, trấu và mùn cưa. Với chân hương, làng Quảng Phú Cầu chủ yếu sản xuất từ từ vầu, tre, nứa. Những thanh vầu, tre, nứa để làm hương được nhập từ Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Tĩnh. Tre nứa được đưa ngâm xuống ao từ 1 - 2 tháng sau đó vớt lên rửa sạch, chẻ thành tăm. Trước đây, vầu, tre sẽ được người thợ chẻ, tuốt, vót hoàn toàn bằng tay, nhưng hiện nay công đoạn này đã được máy móc hóa để tiết kiệm thời gian, tăng hiệu suất lao động.

lang-huong-quang-phu-cau-9

Chẻ vầu, nứa, tre để làm chân hương. Ảnh: Baomoi.com

Vầu sau khi chẻ sẽ được đem đi phân lớp. Những que tăm chất lượng được mang đi nhuộm chân hương và phơi khô, những que chất lượng kém hơn được tái chế trong những giai đoạn sau.  Theo quan niệm của người phương Đông, màu đỏ cũng là màu tượng trưng cho sự may mắn, phúc lộc, chính vì thế chân hương thường được chọn nhuộm màu đỏ.

5

Nhuộm chân hương. Ảnh: daidoanket

95371624_847043992471376_8488842508802560818_n

Sau khi nhuộm, tăm hương được mang đi phơi. Ảnh: @ourfotoworld

 

lang-huong-quang-phu-cau-7

Nguồn: VTV.vn

Sau công đoạn phơi khô, tăm hương sẽ được gom thành từng bó, chuyển đến những người thợ để se thành hương. Họ dùng chất kết dính để bột hương có thể dính vào chân hương. Hương khi se xong sẽ được phơi khô tự nhiên thay vì sấy, bởi sấy sẽ làm mất đi mùi hương đặc trưng của hương làng Quảng Phú Cầu.

7

Se chân hương bằng máy. Ảnh: daidoanket

9

Sau khi se hương, người ta mang hương đi phơi để giữ được hương thơm. Ảnh: daidoanket

Nét độc đáo của làng hương Quảng Phú Cầu

Làm hương là nghề truyền thống của mỗi người con sinh ra và lớn lên ở Quảng Phú Cầu. Thời ông bà lại truyền cho cha mẹ, con cháu và từ đó cứ tiếp nối như một giá trị văn hóa lâu đời. Đến đây, du khách không chỉ được lưu lại những khoảnh khắc đẹp về công việc hằng ngày của người dân mà còn lưu luyến bởi lòng hiếu khách, mộc mạc của những con người nơi làng quê Bắc Bộ. Bên cạnh đó, bạn còn được chiêm ngưỡng không khí lao động đậm chất quê ở Quảng Phú Cầu.

71852862_104614470926516_5684751136192075491_n

Ảnh: @de.luxurytravelvietnam

100 năm qua, dù làng hương Quảng Phú Cầu đã trải qua nhiều thăng trầm biến đổi, nhưng những con người nơi đây vẫn say mê, yêu mến nghề truyền thống. Thời điểm tất bật nhất ở Quảng Phú Cầu đó là lúc Tết Nguyên đán về, người dân bận rộn làm việc quên cả thời gian để kịp cung cấp đến mỗi gia đình Việt những nén nhang trên bàn thờ gia tiên, cầu mong một năm mới bình an.

72214423_3073642986014343_6113509769509473950_n

Ảnh: @holidify

Hướng dẫn đường đi đến Quảng Phú Cầu

Vì cách trung tâm thành phố Hà Nội chỉ 30km nên du khách có thể chủ động di chuyển theo nhiều cách.

Screenshot_3

Hướng dẫn đường đi từ trung tâm Hà Nội đến làng Quảng Phú Cầu. Ảnh: google maps

Nếu di chuyển bằng xe máy, bạn đi theo hướng Quốc lộ 21B, tỉnh lộ 429 để đến Quảng Phú Cầu. Du khách cũng có thể chọn đi bằng xe buýt với tuyến 91 khởi hành từ bến xe Yên Nghĩa.

lang-huong-quang-phu-cau-3

Ảnh: Youtube

Làng hương Quảng Phú Cầu không chỉ là địa điểm du lịch mà nơi đây còn lưu giữ những nét bình dị của một làng nghề trăm tuổi. Đến đây, bạn có được những phút giây thư giãn, ngắm nhìn khung cảnh rực rỡ của những bó hương đỏ rực và tận hưởng hương thơm đặc trưng khiến du khách nhớ mãi.